• Paulina

Avena con Mantequilla de Cacahuate (maní) y Manzana


La avena es uno de mis desayunos favoritos, sobre todo en invierno. Me encanta su consistencia y lo versátil que es prepararla para que nunca te aburras. Esta es una de mis recetas clásicas...

4 porciones

Ingredientes:

1 taza de avena

2 tazas de agua

1 manzana en cuadritos

2 cucharadas de mantequilla de cacahuate (maní)

1 cucharada de nueces en trozos

Instrucciones:

1. En una olla pequeña a fuego medio alto coloca el agua y la avena, deja hervir por dos minutos y después baja el fuego hasta que esté lista.*

2. Apaga el fuego y agrega los cuadritos de manzana, mezcla para que se suavice la manzana pero que no se cocine por completo para que conserve sus propiedades antioxidantes y vitaminas!

3. Decora con la mantequilla de cacahuate y las nueces. Disfruta!

*El tiempo de cocción depende de cada avena, puedes encontrar las instrucciones en el paquete.