• Paulina

Queso Ricotta Vegano


Si estás buscando sustituir este delicioso y cremoso queso, aquí te dejo esta receta de queso ricotta vegano. Queda super rico con pastas, como dip o spread.

Ingredientes:

225 gramos de tofu extra firme

1 cda de aceite de olivo

¼ taza de albahaca

1 diente de ajo crudo

1 cda de jugo de limón

½ taza de nueces de la india crudas

⅓ taza de leche vegetal

Sal

Pimienta

Instrucciones:

1. Mezcla todo en la licuadora o procesador de alimentos. Utiliza como sustituto del queso ricotta en pastas, lasañas, canelones o como dips.

Nota: Puedes hacer una versión light si omites añadir las nueces de la india. La textura va a cambiar un poquito pero intentalo, queda igual de delicioso.

¡Disfruta!

@vibravegan

#queso #vegano #nueces #tofu #dip

Recetas Destacadas

Mantente conectado

¿Tienes hambre de más?

¡Inspiración directamente a tu bandeja de entrada!

Buscar por Categoría

Postres y Snacks Dulces

Seguir Vibra Vegan

¡Hola! Soy Paulina, especialista en alimentación basada en plantas y estilo de vida vegano.

He creado este espacio para quienes están interesados en comer más rico,

saludable, ayudar al planeta y a los animales.

Paulina Rul

Vegan Lifesyle Coach & Educator - MSVA

Únete a Vibra Vegan

(c)2020 Vibra Vegan, todos los derechos reservados