• Paulina

Mini Pays de Limón

Actualizado: 27 de abr de 2020


Esta receta me recuerda a cuando era chiquita y los fines de semana hacía pay de limón con mi mejor amiga Melissa. Me acuerdo perfecto que llevaba toneladas de lechera y que me empalagaba al primer bocado pero no puedo negar que era delicioso.

Aquí te comparto esta versión saludable, fácil de preparar, vegana y deliciosa!!¡¡Por que elegir opciones saludables es más rico!!

8 porciones

Ingredientes:

Base

½ taza de galletas Maria molidas (checa que sean veganas, no todas lo son)

½ taza de harina de almendras

1 cda de miel de agave

2 cdas de aceite de coco líquido