• Paulina

Sopa de Chayote


4 porciones

Ingredientes: 4 chayotes

4 tazas de coliflor

2 tazas de caldo de verduras

Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Cuece el chayote y la coliflor al vapor por 10 a 15 minutos.

2. Licua las verduras junto con el caldo de verduras, sal y pimienta

3. Sirve y disfruta.