• Paulina

Helado Vegano de Chocolate y Almendras


Una de las recetas más fáciles y exitosas es este helado de chocolate y almendras. Los ingredientes los consigues en cualquier lado y son muy económicos.

Me encanta esta receta como para hacer con niños chiquitos, creo que les encantaría también!

La base es de plátanos congelados, lo que le da una textura super cremosa. Los plátanos maduros

también son muy dulces por lo que no necesitas añadir azúcar a la receta y además son altos en fibra.

Las almendras tienen muchos beneficios y los principales son que te aportan grasas saludables y proteína vegetal.

El cacao puro es una excelente fuente de antioxidantes y minerales, además de ser delicioso.

A diferencia de un helado de chocolate convencional, hecho a base de crema y azúcar, este helado es muy bajo en grasa (la grasa de las almendras y cacao) nada de grasas saturadas y el azúcar es completamente natural, proveniente de los plátanos... para que te des una idea, hice una pequeña comparación:

1 taza

Helado de chocolate y almendras "convencional"