Queso Crema Vegano
Este queso crema vegano es muy fácil de hacer. Es delicioso, nutritivo, y lo puedes usar para sustituir el queso crema en cualquier forma y receta.
La consistencia es suave y untable. Te recomiendo que pruebes los champiñones rellenos que llevan este queso crema, son una delicia.
Ingredientes:
½ taza de nuez de la india
1 diente de ajo
1 cda de aceite de oliva
1 cda de orégano
1 cda de jugo de limón
½ taza de leche vegetal
Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
Remoja las nueces de la india por 8 horas mínimo.
Licúa todos los ingredientes hasta obtener una consistencia cremosa.
Si necesitas puedes agregar más líquido.
Sirve como queso untable o úsalo como ingrediente en la receta de champiñones rellenos.
