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Queso Crema Vegano


Este queso crema vegano es muy fácil de hacer. Es delicioso, nutritivo, y lo puedes usar para sustituir el queso crema en cualquier forma y receta.

La consistencia es suave y untable. Te recomiendo que pruebes los champiñones rellenos que llevan este queso crema, son una delicia.

Ingredientes:

½ taza de nuez de la india

1 diente de ajo

1 cda de aceite de oliva

1 cda de orégano

1 cda de jugo de limón

½ taza de leche vegetal

Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

  1. Remoja las nueces de la india por 8 horas mínimo.

  2. Licúa todos los ingredientes hasta obtener una consistencia cremosa.

  3. Si necesitas puedes agregar más líquido.

  4. Sirve como queso untable o úsalo como ingrediente en la receta de champiñones rellenos.

@vibravegan

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¡Hola! Soy Paulina, especialista en alimentación basada en plantas y estilo de vida vegano.

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Paulina Rul

Vegan Lifesyle Coach & Educator - MSVA

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