Aderezo de Albahaca


Usa esta receta como la base para crear tus propios aderezos deliciosos. El chiste es que con esta base vayas cambiando y probando con los sabores y texturas que más te gusten.


Puedes sustituir la albahaca por perejil, cilantro, tomillo, o lo que tengas a la mano, incluso una mezcla de varias hierbas.

Ajusta la cantidad de agua según quieras la consistencia. Mientras menos agua, más cremoso y viceversa. Por lo general, yo uso media taza de agua.


Salpimenta al gusto también. Agrega otras especies que te gusten como comino, ajo en polvo, etc. ¡Hazlo tuyo!


Ingredientes:


¾ taza de albahaca fresca

½ taza de semillas de girasol sin cáscara

1 limón

Sal

Pimienta

Agua, la necesaria


Instrucciones:


Coloca todos los ingredientes en a licuadora y combina muy bien hasta tener la consistencia y el sabor deseado. Ve probando y adecuando a tu gusto poco a poco.


¡Que disfrutes!


@vibravegan