• Paulina

Ceviche de Champiñones

Actualizado: abr 15


Esta receta de ceviche de champiñones surgió al hacer un Instagram live en colaboración con el Chef Colombiano Rafael Silva.

Puedes ver el video haciendo CLICK AQUÍ para aprender a hacer paso a paso el ceviche de champiñones y de coliflor.


¡Prueba también estos ceviches veganos!


Ceviche de palmitos

Ceviche de coliflor


¡Esta receta es deliciosa! Además es libre de crueldad y mucho más amigable con el ambiente.


¿Sabías que el 46% del plástico en el mar proviene de las redes de pesca?

Y que por cada ½ kilo de productos animales del mar para consumo humano, mueren un total de 2 kilos de animales de diferentes especies como víctimas de la pesca.


Espero que te guste y que la disfrutes.


Ceviche de champiñones

Ingredientes:

3 tazas de champiñones

½ cebolla morada picada finamente

1 diente de ajo picado

2 limones

Aceite de oliva extra virgen