• Paulina

Cookie Dough Saludable

Actualizado: 10 de may de 2020

Soy MUY fan de esta receta que a veces como de desayuno, snack, postre, o lo que sea, all day a cucharadas de lo más feliz… ⁣

Me encanta porque es alta en proteína, saludable, fácil de hacer y todos los ingredientes son fáciles de conseguir y económicos. Puedes hacerlo en la licuadora o en el procesador.


También puedes cocer los garbanzos o usar garbanzos de lata, pero si usas de lata no olvides enjuagarlos muy bien para quitarles la sal.


Aquí te dejo un video con el procedimiento. ¡Es muy fácil!





Ingredientes:

1 1/2 taza de garbanzos

2 cucharadas de avena

2 cucharadas de miel de maple

2 cucharaditas de vainilla

1 cucharada de agua

1/4 taza de mantequilla de almendras

una pizca de sal

chocolate en trozos


*Nota: puedes sustituir las 2 cucharadas de avena por 2 cucharadas de proteína vegetal sabor vainilla. Si haces este cambio, asegúrate de reducir la cantidad de miel de maple a 1 o 0 cucharadas y sustituirlas por agua ya que la proteína vegetal de vainilla ya tiene endulzante.