Hummus de Chocolate


Sí ¡de chocolate!


Ahora si me puse muy creativa y el resultado fue buenisisísimo! Se que te va a sonar raro lo del hummus de chocolate pero créeme, tienes que probarlo.


El resultado es cremoso, chocolatoso y muy saciante, ideal para desayunar o echarte un rico snack de media tarde. Otro snack muy del estilo es este cookie dough saludable, es otra delicia que tienes que probar.


Lee todas las notas que escribí para ti ya que hay muchos detalles en la receta con los que puedes jugar y cambiar.


Ingredientes:

2 tazas de garbanzos cocidos

3 cdas de cacao en polvo

2 cdas de monk fruit

2 cdas de miel de maple

1 cda de vinagre de manzana

1 cda de tahini

½ taza de leche vegetal

½ cda de extracto de vainilla

Una pizca de sal


Notas:

  • GARBANZOS: Si usas garbanzos de lata, enjuágalos antes de hacer el hummus para quitarles un poco de la sal con la que fueron cocinados.

  • ENDULZANTE: Puedes usar el endulzante que quieras y en la medida que quieras.

  • TAHINI: Puedes sustituir el tahini por 1 cda de semillas de hemp o por 1 cda de aceite, de preferencia de aguacate o de oliva extra virgen.

  • LECHE VEGETAL: Usa la leche vegetal que prefieras. Yo he probado con leche de soya para agregarle más proteína a la receta pero es completamente opcional.

Instrucciones:

  1. Solo licua todo y listo. Prueba a ver si quieres agregar un poco más de endulzante, leche, cocoa o lo que quieras. El chiste es que quede rico y a tu gusto.

@vibravegan

0 comentarios

Entradas Recientes

Ver todo

¡Hola! Soy Paulina y soy Nutrióloga Funcional. Me especializo en la alimentación basada en plantas y en el veganismo.

He creado este espacio para quienes están interesados en comer más rico,

saludable, ayudar al planeta y a los animales.

Paulina - Vibra Vegan.jpg

Recetas Destacadas

press to zoom

press to zoom

press to zoom

press to zoom
1/6

Mantente conectado

¿Tienes hambre de más?

¡Inspiración directamente a tu bandeja de entrada!

Buscar por Categoría

Postres y Snacks Dulces

Seguir Vibra Vegan