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  • Foto del escritorPaulina

La Industria del Huevo

Actualizado: 16 jul 2020


Muchos crecimos pensando que es completamente natural que una gallina ponga huevos y que no tiene nada de malo ni cruel tomar esos huevos para nuestro consumo ¿Cierto?


Lo que desconocemos es lo que realmente pasa detrás de esas paredes en cuanto a las prácticas y a las condiciones en las que viven los animales. Nada de esto es normal y ahora te cuento el por qué.


Gracias a varios videos grabados dentro de las fábricas que producen huevos, hoy sabemos que es una práctica sumamente cruel en donde las gallinas y pollos sufren desde el día que nacen hasta el día que mueren.


En este video te lo explico de manera resumida:




Conoce acerca de los términos libre de jaulas, libre de hormonas, libre pastoreo y otros en este blog post:









Algunos datos increíbles sobre las gallinas:

1. Las gallinas hablan con sus pollitos antes de que salgan del huevo y ellos son capaces de responder.


2. Cuentan con un lenguaje con más de 30 sonidos únicos.


3. Pueden reconocer más de 100 rostros.


4. Esta especie es muy sociable y les encanta estar en grupos.


5. Un pollo o gallina puede desplazarse hasta 9 millas por hora.


6. Pueden ver más colores que lo que podemos ver los humanos.


7. Una gallina en condiciones naturales puede vivir hasta 10 años.



¿Por qué es una industria cruel?


1. En la industria solo viven un año y medio aproximadamente debido al fuerte desgaste de sus cuerpos.


2. Cada segundo mueren 200 gallinas en el mundo.


3. Debido al estrés que sufren en estas condiciones, las gallinas pierden sus plumas o se las arrancan y también se pican entre ellas. Por este motivo les mutilan el pico desde muy chiquitas sin ningún cuidado ni anestesia.


4. Las jaulas en batería son la práctica más común. El 90% de los huevos en el mundo vienen de jaulas en batería.


5. Las gallinas que viven en estas jaulas no logran ver el sol ni extender sus alas en toda su vida.


6. Una gallina en la industria llega a poner hasta 300 huevos en un año cuando su naturaleza es poner de 10 a 15.


¿Qué pasa con los pollos macho?









Al no ser un producto redituable para la industria, los pollitos macho son descartados como basura casi inmediatamente después de nacer de las siguientes formas:

  1. Asfixiados.

  2. En una maceradora que es un aparato que los tritura vivos.

Entiendo, esta información es desagradable pero más desagradable la realidad por la que tienen que pasar estos inocentes animales para que las personas puedan disfrutar unos huevos revueltos ¿No crees?


Si no estás de acuerdo con estas prácticas ¡Elimina tu consumo de huevo! Y sustituyelo con opciones libres de crueldad y saludables:


2. Quiche Vegano






¡También puedes sustituir el huevo en tus postres y panes:





2. Pan de Plátano



3. Mousse de Chocolate





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¡Hola! Soy Paulina y soy Nutrióloga Funcional. Me especializo en la alimentación basada en plantas y en el veganismo.

He creado este espacio para quienes están interesados en comer más rico,

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