• Paulina

Muffins de Plátano y Chocolate

Actualizado: 20 de jun de 2020




Ingredientes:

3 plátanos muy maduros

1/2 taza de leche vegetal*

1 huevo de linaza

1 cucharadita de extracto de vainilla

1/3 taza de aceite de coco o el que prefieras

2 tazas de harina de avena

3/4 taza de azúcar de coco o la que prefieras

4 cdas de cacao en polvo

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

una pizca de sal

Opcional: 1/2 taza de nueces en trozos

Opcional: Chispas de chocolate para