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  • Foto del escritorPaulina

Pumpkin Pie Smoothie


Ingredientes:

¾ taza de leche vegetal

½ taza de puré de calabaza

1 cda de mantequilla de almendras

1 plátano congelado o 2 dátiles grandes sin hueso

*1 cda de especias para pay de calabaza

1 cdta de miel de maple o el endulzante de tu preferencia


*Si no encuentras especias para pay de calabaza prehecho, hazlo tu mezclando:

½ cda de canela en polvo

¼ cda de jengibre molido

¼ cda de cardamomo

¼ cda de nuez moscada

⅛ cda de clavo en polvo


Nota: puedes agregar proteína en polvo (vegana) de vainilla y ajustar la cantidad de endulzante o también agregar un puñado de espinacas baby.


Instrucciones:

  1. Mezcla todo en la licuadora.

  2. Ajusta según tu gusto la cantidad de leche vegetal o endulzante si es necesario.




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¡Hola! Soy Paulina y soy Nutrióloga Funcional. Me especializo en la alimentación basada en plantas y en el veganismo.

He creado este espacio para quienes están interesados en comer más rico,

saludable, ayudar al planeta y a los animales.

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