• Paulina

Trufas de Chocolate

Actualizado: 30 de jun de 2020



Estas trufas de chocolate son la cosa más cremosa, deliciosa y chocolatosa que he hecho hasta ahora.

La base es de⁣ ¡¡¡AGUACATE!!! No sabes qué ricas y cremosas quedan y no sabe para nada a aguacate ya que el aguacate, por tener un sabor tan neutro solamente aporta la textura y el sabor a aguacate queda “enmascarado” con el chocolate y azúcar.

La receta es super fácil pero no te puedes perder el paso de enfriar la mezcla antes de hacer las bolitas, esa es la clave para que queden perfectas.


Ingredientes para 15 trufas:

1 taza de aguacate aplastado⁣

1 taza de chispas de chocolate amargo⁣

1 cucharada de aceite de coco⁣

1 cucharadita de extracto de vainilla⁣

5 cucharadas de cacao en polvo⁣

Una pizca de sal⁣

1 a 4 cucharadas de