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  • Paulina

Elixir digestivo


Esta pócima mágica es mi secreto mejor guardado para una buena digestión, optimizar tu metabolismo y mantenerte en un peso saludable.

El elixir digestivo es una bebida funcional en donde cada uno de sus ingredientes cumple una importante función y te aportan algo positivo y benéfico al tomarla.


Mira cómo lo preparo aquí:

El té de jengibre es altamente antiinflamatorio y digestivo. Por sí solo el té de jengibre tiene muchas propiedades benéficas, especialmente para el sistema digestivo


El vinagre de manzana es especial en ayudar a estimular el ácido gástrico en nuestro estómago lo que nos ayuda a asimilar y desdoblar mejor los nutrientes de los alimentos. También puede ser un excelente aliado a la hora de sentir pesadez o falta de apetito.


El limón nos va a dar ese toquecito rico y fresco pero también aporta vitamina C y ayuda a bajar un poco la acidez estomacal.


La miel de maple es solo para endulzar, así que sientete con la libertad de experimentar con otros endulzantes que te gusten.


En conclusión, el elixir digestivo te ayuda a:


🌟mejorar la digestión

🌟 ayuda a mantener un peso saludable

🌟 optimiza tu microbiota

🌟despierta tu metabolismo


Puedes tomarlo caliente o frío. Yo siempre me lo tomo frío, se me hace super refrescante.


Ingredientes:

1 litro de agua

Un trozo de jengibre de aproximadamente 8 cm partido en trozos

2 cucharadas de vinagre de manzana

1 cucharada de miel de maple

El jugo de ½ limón


Instrucciones:

  1. Usa una olla pequeña para preparar el té de jengibre hirviendo durante 20 minutos el jengibre en trozos.

  2. Una vez listo el té, mézclalo en una jarra pequeña con el vinagre de manzana, miel de maple y jugo de limón.

  3. Sirve caliente o frío y guarda en el refrigerador lo que te sobre.


Tómalo durante el día, incluso durante varios días…. No le pasa nada.


¡¡¡Pruébalo frío!!! Es delicioso.


@vibravegan

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¡Hola! Soy Paulina y soy Nutrióloga Funcional. Me especializo en la alimentación basada en plantas y en el veganismo.

He creado este espacio para quienes están interesados en comer más rico,

saludable, ayudar al planeta y a los animales.

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