Paulina hace 2 días Ramen con Tofu y Shiitake Esta receta es un long time coming…. Hace meses que la estoy probando y mejorando poco a poco para poder compartirla con ustedes. Creo qu...
Paulina 28 de dic de 2020 Gigantes Plaki Gigantes plaki es un platillo típico de la cocina griega. Ingredientes: - 2 tazas de alubias gigantes* - Aceite de oliva extra virgen - 3...
Paulina 28 de dic de 2020 Moussaka Vegana. La moussaka es un plato típico griego. Yo pienso en la moussaka como una versión de lasaña a la griega, en donde en lugar de pasta se usa...
Paulina 22 de dic de 2020 Pastel de Lentejas Este platillo es ideal para cocinar en épocas festivas como Navidad, Thanksgiving o año nuevo. Te recomiendo que lo acompañes con alguna ...
Paulina 22 de dic de 2020 Risotto de Calabaza Butternut Soy muy fan del risotto en todas sus presentaciones. El de calabaza butternut es una maravilla porque es super duper cremoso. La calabaza...
Paulina 22 de oct de 2020 Rajas con Crema. Uno de los deliciosos platillos mexicanos favoritos, veganizado.
Paulina 2 de sep de 2020 Steak de Coliflor con Tofu. Diferentes sabores, texturas y colores en un platillo delicioso, super saludable y fácil de preparar.
Paulina 28 de jul de 2020 Ceviches Veganos En este post quiero compartirte tres recetas muy fáciles y obviamente deliciosas de ceviche vegano que seguro te van a encantar.
Paulina 17 de jul de 2020 Ceviche de Champiñones Esta receta de ceviche de champiñones surgió al hacer una colaboración con el Chef Colombiano Rafael Silva.
Paulina 17 de jul de 2020 Ceviche de Coliflor ¡Esta receta es deliciosa! Además es libre de crueldad y mucho más amigable con el ambiente.