Tofu fácil y delicioso

¿Piensas que el Tofu no tiene sabor? Yo pensaba igual hasta que aprendí a prepararlo.

Ingredientes:

- Salsa de soya. Sustituye por tamari o sal + un poco de agua.

- Aceite de aguacate. Sustituye por aceite de oliva extra virgen o el que uses para cocinar.

- Jugo de limón. Sustituye por vinagre blanco o de manzana.

- Paprika/pimentón

- Ajo en polvo

- Pimienta negra

- Sustituye por cualquier especia que tengas o que te guste más.

Instrucciones:

1. Saca el tofu de su empaque y retira el más líquido posible con tus manos.

2. Corta en cubos del tamaño aproximado de un dado.

3. Usa un bowl grande para colocar el tofu y después todas las especias.

4. Mezcla muy bien. Puedes dejarlo marinar por un par de horas o llevar directamente al horno.

5. Cocina a 400F/200C en el horno por 40 minutos o en el air fryer a la misma temperatura por 15 minutos.

Cocina a 400 F / 200 C en el horno por 40 minutos o en el air fryer por 10 minutos.

¡Que disfrutes!

@vibravegan