• Paulina

Chipotle Bowl


¡Inspirado en el restaurante de comida rápida Chipotle!


Nunca he sido muy fanática de comer en restaurantes de comida rápida. Ni antes ni después de ser vegana me ha gustado este concepto, pero la cadena Chipotle vino a romper esas ideas en mi cabeza cuando probé el bowl vegano que preparan, es una delicia y muy seguido hago algo parecido en mi casa.


Solo necesitas pocos ingredientes que seguro ya tienes en tu casa y puedes sustituir y agregar cualquier otra cosa que se te antoje.


Ingredientes:

Frijoles negros cocidos

Arroz integral

Pico de gallo

Pimientos en tiras

Cebolla morada en tiras

Maíz

Aguacate o guacamole

Cilantro para decorar

Aceite para cocinar

Sal y pimienta al gusto

Limón